En casa con JoséRa : 80 recetas para compartir con tu familia e invitados Cover Image

Book

En casa con JoséRa : 80 recetas para compartir con tu familia e invitados / JoséRa Castillo.

ISBN: 6070781414 (softcover)
ISBN: 9786070781414 (softcover)
Physical Description: 219 pages : color illustrations ; 24 cm.
Edition: Primera edición.
Publisher: Ciudad de México : Editorial Planeta Mexicana, 2021.
Copyright: &copy;2021

Castillo, JoséRa, (author.). FLAVIO BIZARRI (Firm), (photographer.).

Summary:

"Porque no hay nada mejor que una rica comida casera, el chef JoséRa Castillo presenta 80 recetas de su propia cocina, en seis tiempos, listas para preparar un menú delicioso: salsa de aguacate con un toque de hoja santa, aguachile de camarón, costillas BBQ con un twist de mezcal, mil hojas de papa y cochinita pibil son algunos de sus platillos estrella. Desde luego, no podía faltar su inigualable pastel de chocolate en capas con el que, fiel al espíritu de su chocolatería QUE BO!, impresionarás a tus visitas."--Back cover.

The bestselling author of Desserts with Love is back with 80 sweet and savory recipes to pamper your family and guests, with a chef's touch! Because there is nothing better than a delicious homemade meal, chef JoséRa Castillo presents 80 recipes from his own kitchen, in six courses, ready to prepare a delicious menu: avocado sauce with a touch of holy leaf, shrimp aguachile, BBQ ribs with a twist of mezcal, thousand leaves of potato and cochinita pibil are some of its star dishes. Of course, you couldn't miss their unique layered chocolate cake with which, true to the spirit of their QUE BO!